茨城の地元食材を堪能する「マーノマーノ」

 茨城の地元食材を使い季節の旬の味をお楽しみいただける水戸のイタリア料理店です。

茨城は海と山に恵まれた正に素材の宝庫。そんな地元茨城の食材の持ち味を最大限に生かし、茨城のすばらしさ、そしてイタリア料理がもっと「身近」な存在になって頂きたいという、 今まで温めてきた思いをお伝えしたく、このお店をオープン致しました。 


＞＞毎朝の仕入れ
毎朝、シェフみずから大洗港へ行って新鮮魚介の仕入れ。
さすがの目利き！！